Juntamente com a XII SEMANEA, acontecerá a décima edição do Simpósio de Pesquisa em Engenharia, Ciência e Tecnologia em Alimentos (SIMPEA) da Universidade Estadual de Maringá.

               Acontecendo dentro da programação da SEMANEA, o SIMPEA tem a principal função em proporcionar a divulgação dos eventuais avanços tecnológicos conquistados em nossa área, tanto pela academia ou pela indústria; que futuramente beneficiarão toda a sociedade.